Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa co-extrude film, ano ang tinutukoy natin?Paano ginagawa ang pelikulang ginagamit natin?
Film sa packaging ng pagkainay ginawa ng dalawang proseso: Co-extrude at Lamination.Ngayon, pangunahing pinag-uusapan natin ang tungkol sa co-extruded na pelikula.Mayroong tatlong magkakaibang proseso para sa co-extrusion: blow molding, water cooling at cast.
Kaya, ano ang mga pamamaraan ng produksyon ngpelikula sa packaging ng pagkain?
1. Paraan ng suntok
Sa pamamagitan ng paglamig ng hangin upang gumawa ng paglamig sa ibabaw ng pelikula, upang mabilis itong palamig, malambot, spherical na pag-uunat, ang transparency nito ay bahagyang mas mababa kaysa sa paglamig at cast ng tubig, ngunit ang flatness at mga pelikula ay mas mahusay para sa paggawa ng mga pouch, habang ang spherical stretching ng produksyon nghigh-barrier food stretch filmAng ductility ay may epekto.
2. Paglamig ng Tubig
Sa pamamagitan ng direktang contact ng tubig at film ibabaw paglamig, kaya maaari itong mabilis na cooled, spherical kahabaan, flatness nito ay bahagyang mas mababa sa daloy ng paraan, ngunit mas mahusay na transparency, habang ang spherical kahabaan ng produksyon nghigh-barrier food stretch filmAng ductility ay may epekto.
3. Paraan ng cast
Sa pamamagitan ng cooling roller cooling, ang foodstuffs high barrier stretch film na ginawa longitudinally ay may partikular na stretching, transversely ay walang stretching, ang pangkalahatang flatness ay mabuti, ang transparency ay pangalawa sa paraan ng pamumulaklak, ngunit ang stretching ductility ay mas mahusay.
Eleven-layer flow co-extruded film gamit ang flow delay process, eleven-layer film structure 1 beses na co-extrusion molding, paghubog tulad ng talon pagkatapos ng flow delay process ay dumaloy pababa, pagkatapos ng malamig na tubig rollers maging malamig na bumubuo sa plastic film, dahil ang food packaging film mismo ay hindi naunat, magandang ductility performance, ay ang ideal na stretch machine na bumubuo ng stretch film, na inilapat sa batch food packaging, kaysa sa tradisyunal na uri ng vacuum machine, i-save ang lakas-tao, mataas na kahusayan.
Bilang pinakapangunahing bagay ng paggamit ngpelikula sa packaging ng pagkain, isang malawak na pagkakaiba-iba ng iba't ibang mga kinakailangan, ang mga nilalaman na nakabalot mula sa hilaw hanggang sa luto, mula sa mababa hanggang sa mataas na temperatura, mula sa madaling sirain ang sariwang prutas hanggang sa matitigas na mani, mula sa mga vacuum packaging bag hanggang sa inflatable na mga packaging bag, karaniwang sumasaklaw sa hanay ng mga composite packaging bag .
1. Mga kinakailangan sa paghihiwalay:karamihan sa kategorya ng pagkain ay mayaman sa mga taba at langis, ang mga taba at langis ay madaling kapitan ng oksihenasyon at pagkasira, kaya ang mahigpit na mga kinakailangan para sa oxygen barrier, angpelikula sa packaging ng pagkainsa loob ng pagtaas o pagbaba ng kahalumigmigan, ang mga kinakailangan ay napakataas din.
2. Moisture activity:lahat ng pagkain ay naglalaman ng tiyak na kahalumigmigan, kapag napili ang materyal ng packaging, sa kaso ng mga kondisyon sa pagproseso ng pagkain, ang formula ay nananatiling hindi nagbabago, ang moisture content ng pagkain ay nagbabago nang kaunti.Kapag nagbago ang mga kondisyon, direktang makakaapekto ito sa orihinal na halaga ng aktibidad ng kahalumigmigan ng pagkain, at ang kahalumigmigan ay isa sa mga mahalagang kadahilanan na nagiging sanhi ng pagkasira ng pagkain, hangga't mayroong isang tiyak na nilalaman ng kahalumigmigan, maaaring lumaki ang mga mikroorganismo.Para sa iba't ibang moisture content na pagkain, iba't ibang materyales at pamamaraan ang dapat gamitin.
a.Pagkain na mababa ang aktibidad ng kahalumigmigan.Bakterya ay hindi magagawang upang mabuhay sa kahalumigmigan aktibidad ng mas mababa sa 0.65 pagkain, para sa kahalumigmigan aktibidad ng mas mababa sa 0.60 tuyong pagkain, hangga't maaari itong panatilihing tuyo para sa isang mahabang panahon ay maaaring maging libre ng pagkasira ng pagkain na dulot ng bakterya.
b.Pagkaing may katamtamang kahalumigmigan na aktibidad.Para sa aktibidad ng kahalumigmigan sa 0.60-0.90 intermediate moisture na pagkain, upang mapanatili ang kalidad ng pagkain ang mga pamamaraan ay,vacuum packaging, nitrogen packaging, deoxidizer packaging, atbp., na inilagay sa food fatty oxidative deterioration, food discoloration, atbp.
c.Mas mataas na kahalumigmigan ang pagkain sa aktibidad.Para sa aktibidad ng kahalumigmigan sa 0.9-1.0 multi-moisture system na pagkain, mga pamamaraan ng pagpapanatili ng kalidad: 100 ℃ o higit pa heating isterilisasyon, ang paggamit ng hydrogen peroxide, radiation at iba pang isterilisasyon ng aseptikong packaging.
3. Food packaging film inflatable packaging role:Ang papel na ginagampanan ng inflatable packaging ay upang pahabain ang shelf life, ang uri ng inflatablemga bag ng packagingna may iba't ibang pangangailangan.
4. Mga kinakailangan sa cereal packaging bag:Grain ay may respiratory effect, iba't ibang mga butil sa oxygen adsorption kapasidad ay nag-iiba-iba, sa bawat butil packaging bag, ay maaaring magamit sa mahusay na paghihiwalay ng pagkain packaging film na puno ng oxygen sa mas mahusay na pangangalaga ng pagkain inflatable packaging bag.
5. Mga kinakailangan sa vacuum:Evacuated packaging isolated oxygen, moisture-proof, parehong upang maprotektahan ang kalidad ng mga materyales at gawin ang hitsura ng mga kalakal tumingin mabuti, mapagbigay.
Oras ng post: Ago-20-2021